在新加坡农历年，有一风俗就是捞鱼生。几位海外生联同本地同学，相约到老师家[捞鱼生]；并得老师课堂外另类的教授。。。自制[鱼生]。他是用鲍鱼的表兄弟鲍鱼笋来做，真叫我们大开眼界、并吃的津津有味；我们看到也尝到、尝到就学到、学到能做到。回去时！我们马上做到，就让更多人也能享受到。
这是新亚学院受装备的精神，我们将所学习的，运用在生活、生命里。所谓“真正的实践神学”，应该是如此罢！